La sequía ha generado un déficit de 140 mil toneladas de maíz en 2024, lo que pone en riesgo la producción avícola y el precio de alimentos esenciales.
Ante la escasez de maíz causada por una severa sequía, el Gobierno de Ecuador, a través del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), anunció la importación anticipada de 95 mil toneladas del grano. Esta medida busca mitigar los efectos de la crisis en sectores como la avicultura, que dependen en gran parte del maíz para la producción de alimentos balanceados.
Ecuador enfrenta una crisis de producción de maíz, producto clave para la industria alimentaria, especialmente la avícola. La sequía, que ha afectado gravemente a las zonas productoras como Manabí, ha reducido drásticamente las cosechas, generando un déficit estimado en 140 mil toneladas métricas para 2024. Para responder a esta emergencia, el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) anunció la importación de 95 mil toneladas de maíz, que originalmente estaban previstas para 2025.
Danilo Palacios, Ministro de Agricultura, confirmó que esta medida ha sido acordada tras consultar con productores e industriales, quienes señalaron que la escasez del grano amenaza con disparar los costos de producción y, en consecuencia, el precio de productos como el pollo, los huevos y el cerdo. Según Aprobal, el gremio de productores de balanceados, el precio del maíz ya ha subido un 23%, poniendo en alerta a los sectores productivos.
La industria ecuatoriana ha dejado clara su única exigencia: que el precio de importación se mantenga en USD 16,50 por quintal. A pesar de la importación, la necesidad del país es aún mayor, ya que se estima que el déficit total para este año es de 300 mil toneladas de maíz.
La situación ha generado preocupación entre los productores de proteína animal, quienes alertan que, de no tomarse acciones inmediatas, el impacto se reflejará en los precios al consumidor. Por ejemplo, el precio de la cubeta de huevos podría elevarse hasta los USD 10, lo que afectaría directamente la seguridad alimentaria del país.
El Ministerio de Agricultura ha asegurado que revisará la necesidad de nuevos cupos de importación en noviembre, previo análisis técnico de la oferta y demanda. Mientras tanto, se espera que las 95 mil toneladas importadas lleguen al país entre noviembre y diciembre de 2024, lo que brindará un alivio temporal a los sectores más afectados.
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El impacto de la sequía no se limita solo al sector avícola. La falta de maíz también está afectando a otros sectores, como el de la producción de cerdos, que depende del grano para la elaboración de alimentos balanceados. Además, la reducción en la producción de maíz está afectando a pequeños productores, particularmente en la región de Tosagua, el principal productor del país. ¿Será suficiente esta medida para evitar un incremento en los precios de los alimentos básicos en Ecuador?
Fuente: prensa.ec
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