La FAO apoya a Manabí frente al impacto del fenómeno de El Niño

Desde octubre de 2023, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO, por sus siglas en inglés) implementa un proyecto en acciones anticipatorias para la protección de los medios de vida agropecuarios frente al impacto del fenómeno de El Niño. Ecuador, históricamente, ha sido afectadoSiga leyendo

Los secretos de ‘txakoli’, un vino casero milenario

Si queremos hablar de la conexión entre la gastronomía y la cultura vinícola que definen a Euskadi, solo nos puede venir una palabra a la cabeza: txakoli. Este vino tradicional, elaborado con uvas locales principalmente blancas, y caracterizado por su acidez alta, color amarillo, poco o medio alcohol y aromas cítricos,Siga leyendo

Machu Picchu, explorando la ciudad perdida de los Incas

Machu Picchu simbolizó el gran poder del Imperio inca. Edificada en las alturas, a los pies de los majestuosos cerros de Huayna Picchu y Huchuy Picchu, en la cordillera andina, esta ciudad que redescubierta en 1911 por el explorador estadounidense Hiram Bingham, quien la consideró como un refugio del Inca acompañadoSiga leyendo