Quinua y amaranto: claves en la prevención del cáncer y la salud cardiovascular

Estos pseudocereales ancestrales, conocidos por sus múltiples usos etnofarmacológicos, incluyendo aplicaciones anticancerígenas, han experimentado un resurgimiento en las últimas cuatro décadas. Recientemente se ha publicado en la revista científica Pharmaceuticals una revisión realizada por investigadores del grupo de Productos Naturales: cáncer y parasitosis de la UTPL, dirigidos por el Dr.Continue Reading

Sebastián Muñoz, Gerente de Global Forum y Coordinador del evento

Expertos internacionales comparten sus conocimientos sobre el cultivo y comercialización del aguacate El aguacate, un fruto que ha ganado protagonismo en los mercados internacionales por sus propiedades nutricionales y beneficios para la salud, será el centro de atención en el III Congreso Internacional del Aguacate, organizado por Global Forum enContinue Reading