La innovación en la producción de alimentos y en la cocina es una potente estrategia para la sostenibilidad de la Amazonía
2023-12-12
Ecuador celebra su gastronomía cada 12 de diciembre. Esta efeméride reconoce la enorme riqueza de los productos y preparaciones de un país megadiverso y multicultural. En esta fecha, Fundación Pachamama ratifica su apuesta por la innovación de la industria alimentaria sostenible como una actividad clave para impulsar los modelos deContinue Reading