InnovaciónGanadera

La producción de carne Wagyu ha experimentado un notable auge en varios países de América Latina, impulsada por la creciente demanda de carnes premium. Este fenómeno no solo ha impactado la economía regional, sino que también ha generado innovaciones en la crianza de ganado y planteado nuevos desafíos en sostenibilidadSiga leyendo