Historias de Defensa: Pueblos Indígenas Amazónicos en la Protección de sus Territorios

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In: Comunidad

Tres estudios de caso recientemente presentados por Fundación Pachamama y el Fondo Mundial para la Naturaleza -conocido como WWF por sus siglas en inglés- revelan poderosas Historias de Defensa territorial lideradas por pueblos indígenas amazónicos. Esta iniciativa que se desarrolló en las comunidades shuar, zápara y kichwa de la Amazonía,Continue Reading

La innovación en la producción de alimentos y en la cocina es una potente estrategia para la sostenibilidad de la Amazonía

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In: Gastronomía

Ecuador celebra su gastronomía cada 12 de diciembre. Esta efeméride reconoce la enorme riqueza de los productos y preparaciones de un país megadiverso y multicultural. En esta fecha, Fundación Pachamama ratifica su apuesta por la innovación de la industria alimentaria sostenible como una actividad clave para impulsar los modelos deContinue Reading