La tendencia en el consumo de quesos semimaduros y maduros al alza en Ecuador
2024-02-10
El queso se ha convertido en un aliado de las nuevas tendencias gastronómicas por su versatilidad, sabor y aporte nutricional de proteínas, vitaminas, así como grasas, calcio y fósforo, atributos que explican su creciente demanda a nivel mundial, ubicando a la Unión Europea como el máximo consumidor en el 2022Siga leyendo