El Centro Internacional de Gastronomía Cinegética: Un Referente en Europa para la Carne de Caza

La Asociación Interprofesional de la Carne de Caza (ASICCAZA) ha presentado el ambicioso proyecto del Centro Internacional de Gastronomía Cinegética (CIGC) a cazadores de 37 países europeos durante la Asamblea General de la Federación Europea de Caza y Conservación (FACE), celebrada en Madrid la semana pasada. Dirigido por Jaime Hurtado,Continue Reading