El festival de Gastronomía Milenaria busca posicionar a Manabí en el mapa gastronómico global con el respaldo de más de 10,000 quiteños.
Quito ha mostrado un sólido respaldo a la provincia de Manabí en su candidatura para convertirse en la Región Gastronómica Mundial 2026. A través del Festival Manabí Gastronomía Milenaria, más de 18 restaurantes presentaron los sabores tradicionales de la región, atrayendo a más de 10,000 personas que disfrutaron de la rica diversidad culinaria de Manabí.
El Centro de Exposiciones Quito fue el escenario del Festival Manabí Gastronomía Milenaria, una feria que reunió a más de 18 restaurantes de la provincia y ofreció más de 60 platos emblemáticos como la tonga, el hornado de pescado y el ceviche de Jipijapa. Este evento es parte de la campaña para que Manabí sea reconocida como la primera Región Gastronómica Mundial del continente americano en 2026.
El alcalde de Quito, Pabel Muñoz, destacó la importancia de este apoyo mutuo entre ciudades. “Quito está respaldando a Manabí, porque si los turistas visitan Manabí, el país entero se beneficia,” afirmó. Este evento no solo impulsa la gastronomía manabita, sino que también promueve el desarrollo económico, turístico y cultural de Ecuador.
El prefecto de Manabí, Leonardo Orlando, reafirmó que este festival es clave para posicionar a Ecuador en el panorama gastronómico internacional. Además, grupos musicales como La Toquilla y Don Medardo y sus Players aportaron a la atmósfera festiva, haciendo del evento un éxito rotundo.
Con este evento, se refuerza la campaña de Manabí para ser reconocida mundialmente. ¿Crees que el esfuerzo conjunto impulsará a Manabí al reconocimiento internacional que merece?
Fuente: prensa.ec
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