MAGP celebra feria de colada morada con agricultura familiar campesina

El evento resalta el rol de los agricultores en la soberanía alimentaria y el patrimonio culinario ecuatoriano.

El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca (MAGP) organiza este miércoles 29 de octubre de 2025, de 09h00 a 15h00, en Quito, la feria “Colada Morada con Sabor a Agricultura Familiar Campesina (AFC)”, en conmemoración del Día Nacional de la Agricultura Familiar Campesina y como homenaje a una tradición alimentaria emblemática del Ecuador.

Agricultura familiar, pilar de la soberanía alimentaria

La Agricultura Familiar Campesina (AFC) representa más del 70 % de la producción agrícola nacional y es clave para garantizar el acceso a alimentos nutritivos y culturalmente apropiados. El MAGP subraya que los pequeños productores no solo cultivan maíz morado, frutas andinas y hierbas aromáticas, sino que también preservan saberes ancestrales y promueven prácticas agroecológicas que fortalecen la resiliencia climática.

La colada morada —preparada con ingredientes locales como mortiño, babaco, naranjilla y especias como clavo e ishpingo— simboliza esta conexión entre territorio, identidad y sostenibilidad. Su elaboración depende directamente de los cultivos de familias campesinas que mantienen viva la agrobiodiversidad del país.

Feria como espacio de encuentro y visibilización

La feria reunirá a productores de la AFC, instituciones públicas, cooperantes internacionales y ciudadanía. Los asistentes podrán adquirir insumos directamente de los agricultores, participar en un cooking show en vivo y disfrutar de presentaciones artísticas que celebran la cultura rural ecuatoriana.

Entre los aliados del evento figuran la FAO, el IICA, el Programa Mundial de Alimentos (PMA), Andes Resilientes, la Universidad Internacional del Ecuador (UIDE), el Consejo Nacional para la Igualdad de Discapacidades (CONADIS) y el Instituto de Economía Popular y Solidaria (IEPS). Esta alianza refleja un enfoque multisectorial para impulsar políticas públicas inclusivas y sostenibles.

Compromiso institucional con el sector campesino

El MAGP reafirma su apoyo al sector campesino como actor central en la transición hacia sistemas alimentarios justos y resilientes. La feria no solo es una celebración cultural, sino también una plataforma para visibilizar las contribuciones de las comunidades rurales a la economía nacional y al patrimonio gastronómico.

En un contexto de creciente interés por la seguridad alimentaria y la sostenibilidad, iniciativas como esta refuerzan la necesidad de invertir en cadenas de valor locales, fortalecer mercados campesinos y reconocer el conocimiento tradicional como pilar del desarrollo rural.

La feria “Colada Morada con Sabor a Agricultura Familiar Campesina” invita a la ciudadanía a redescubrir el valor de lo local, apoyar a quienes cultivan el país y celebrar una tradición que une historia, sabor y resistencia. Asistir es más que una experiencia gastronómica: es un acto de reconocimiento y solidaridad con el campo ecuatoriano.