La escena culinaria peruana vuelve a destacar con luz propia. En la ceremonia de los premios Latin America’s 50 Best Restaurants 2023, Maido, del renombrado chef Mitsuharu Tsumura ‘Micha’, se coronó como el mejor de la región, un reconocimiento que se suma a varios otros que ha tenido el país vecino durante el 2023.
Esta victoria no es nueva para Maido, que ya ocupó este lugar en el 2019. La gala, celebrada en Río de Janeiro (Brasil), fue testigo del esplendor de la gastronomía peruana.
El prestigioso certamen no solo reconoció a Maido, sino que iluminó a otros ocho restaurantes peruanos en su ranking. Kjolle, de la chef Pía León, se posicionó en el séptimo lugar, mientras que Mayta, del chef Jaime Pesaque, ocupó el décimo puesto, destacando también en la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo. Mérito, Osso, Mil, La Mar, Rafael y Cosme fueron otras joyas peruanas que brillaron en la ceremonia.
Fuente: Lissette Luna / TAKTIKEE
Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.