American Deli: La evolución de una marca icónica en el mundo culinario ecuatoriano

Cómo esta cadena de restaurantes ha sabido adaptarse a las preferencias cambiantes de los comensales nacionales.

Daniela Coronel, Jefe de marca American Deli

Desde su llegada en 1994 con un concepto puramente estadounidense, American Deli ha atravesado una transformación significativa para convertirse en una marca auténticamente ecuatoriana, capaz de satisfacer los paladares más exigentes a través de su amplia y diversa oferta gastronómica.

American Deli inició su travesía en el mercado ecuatoriano con una propuesta enfocada en hamburguesas, batidos y comida típica americana. Sin embargo, a lo largo de sus 30 años de trayectoria, la marca ha demostrado una sorprendente capacidad de adaptación, ajustándose a las preferencias cambiantes de los consumidores locales.

Daniela Coronel, Jefe de Marca de American Deli, comparte: “Nos hemos dado cuenta de que el ecuatoriano busca algo más allá de la comida americana tradicional. Anhelan almuerzos variados, con sabores autóctonos como el delicioso locro quiteño o la sopa de bolas de verde”.

En respuesta a esta demanda, American Deli ha ampliado su menú, incorporando platos icónicos de la gastronomía nacional e incluso incursionando en fusiones culinarias de países vecinos como México y Colombia. Esta diversificación ha permitido que la marca se posicione como un referente gastronómico en el país, ofreciendo opciones saludables y variadas para todos los momentos del día.

“Queremos que los clientes nos vean como ese restaurante al que pueden acudir a cualquier hora”, enfatiza Coronel. “Desde desayunos como el recién lanzado ‘Desayuno Manabita’, hasta snacks, almuerzos, After Office y cenas, American Deli está presente para brindar experiencias culinarias inolvidables”.

Fiel a su compromiso con la calidad y la autenticidad, American Deli se enorgullece de trabajar con proveedores ecuatorianos y personal local, asegurando así la frescura de sus ingredientes y el mantenimiento de estándares rigurosos en cuanto a salubridad y registro sanitario.

Con 31 locales estratégicamente ubicados en las principales ciudades del país, American Deli ha logrado consolidarse como una cadena nacional, convirtiéndose en un símbolo del éxito empresarial ecuatoriano y un referente culinario para los amantes de la buena mesa.

Fuente. Portadas | prensa.ec

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