Durante un operativo de control a mercados y tiendas de Quito, la Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa), a través de su Coordinación Zonal 9, clausuró cuatro locales ubicados dentro de un mercado de transferencia ubicado al sur de la capital.
Durante esta acción, el equipo técnico de Arcsa realizó la inspección de 19 establecimientos ubicados al interior del Mercado Mayorista, verificando las condiciones higiénico-sanitarias y el correcto almacenamiento de los productos; además se revisó el etiquetado y rotulado de 38 productos de uso y consumo humano para verificar fechas de vigencia y notificación sanitaria, así como el control de la trazabilidad de productos comercializados a granel.
En cuatro de estos establecimientos se detectó presencia de plagas, roedores muertos en contacto con los pallets de madera donde se ubican los productos, malas condiciones de higiene y almacenamiento; por ello, al ser un potencial riesgo para la salud de los usuarios y consumidores, se procedió a su clausura e inicio del proceso sancionatorio correspondiente.
Esta acción busca concienciar a los comerciantes sobre la importancia de cumplir la normativa sanitaria vigente, pues los productos de uso y consumo humano contaminados por estar en contacto con plagas ponen en riesgo la salud de los consumidores.
Por ello, se recomienda a la ciudadanía verificar que las condiciones higiénicas del lugar donde compra sus alimentos o productos de uso y consumo diario sean las adecuadas y en caso de detectar insalubridad, plagas o mal olor, lo denuncie por medio de la aplicación gratuita Arcsa Móvil.
Fuente: Ana Karina Játiva / ARCSA
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